Mini-Usines Agro-alimentaires

Conservation et gestion intelligente

Transformation moderne des produits

Technologie au service de la performance

Accessibilité locale

Durabilité et réduction des déchets

Chaque mini-usine est équipée d’outils numériques, comme des capteurs IoT et des logiciels de gestion, permettant le suivi des produits à chaque étape (de la récolte ou abattage jusqu’à la transformation). Cette traçabilité permet d’optimiser les processus, d’assurer la qualité des produits et de garantir une gestion transparente pour les producteurs et industriels.

Les mini-usines disposent de technologies de conservation avancées, comme des chambres froides intelligentes avec régulation de la température et de l’humidité, et des solutions pour le stockage sous atmosphère contrôlée. Cela garantit la préservation optimale des fruits, légumes, viandes ou autres produits issus de l’agriculture et de l’élevage, tout en limitant les pertes post-récolte.

Des équipements spécialisés permettent de transformer les matières premières en produits semi-finis ou prêts pour la vente en gros. Par exemple, les fruits peuvent être transformés en jus ou en purée, et les viandes peuvent être découpées, conditionnées, ou fumées, suivant les besoins des clients.

Grâce à notre plateforme B2B, les industriels peuvent commander et suivre les disponibilités des produits transformés ou stockés dans les mini-usines. Ce canal de communication fluide permet aux producteurs de mieux anticiper la demande et de répondre rapidement aux besoins du marché.